Restaurant
L’arttiste et le cuisinier
Nous vous accueillons avec le sourire – midi et soir – du jeudi au lundi.
Pensez à Réserver votre table pour préparer votre venue
Niché au cœur du village perché de Cliousclat,
le restaurant La Fontaine, vous propose une expérience culinaire originale
dans une ambiance conviviale.
Tour du monde des saveurs
Délectez-vous, le temps d’un repas, d’une escapade gastronomique authentique influencée par les nombreux voyages de l’Artiste et le Cuisinier autour du monde.
Notre restaurant est conçu comme un laboratoire de création et d’expérimentation, un lieu de partage et d’exposition qui valorise le bien-vivant et la (bio)diversité.
Embarquez à nos côtés pour un Tour du monde des saveurs ! Surprenez vos papilles, aiguisez votre palais et émerveillez vos sens…
Nos menus Dégustation, odes à la Découverte et au Voyage Ils vous invitent à savourer une multitude de plats en format ad hoc pour vous permettre de varier les escales et les petits plaisirs.
En route pour une expédition haute en couleur !
Cuisine d’auteur, métissage de saveur
Le chef concocte une cuisine d’auteur métissée et généreuse. Dans chacune de ces créations, les ingrédients typiques du terroir local s’accordent harmonieusement avec les épices exotiques et les savoir-faire indigènes pour transformer les recettes traditionnelles en d’étonnantes alchimies gustatives.
L’amour du bon du beau du vrai
Chez nous, tout est fait maison, avec des produits frais, de saison et de qualité, issus de producteurs éco responsables et de cueillettes sauvages. Nous travaillons ces trésors avec amour et avec respect, de façon créative et raffinée pour magnifier leurs saveurs uniques et révéler leur nature exceptionnelle. Ici, à chaque instant, on cultive l’amour du bon, du beau, du vrai !
Nos propositions évoluent au rythme des saisons et se dessinent au gré des inspirations. Consultez notre Ardoise du jour, saliver devant notre Carte de voyage et empruntez l’itinéraire qui vous inspire.
Voyagez avec nous
Hello world! Exemplaire
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!
Hello world! Exemplaire
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!
Hello world! Exemplaire
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!
Hello world!
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!