La terrasse du restaurant La Fontaine à Cliousclat Vue depuis le village de Cliousclat La terrasse du restaurant La Fontaine La terrasse du restaurant La Fontaine Le chef du restaurant La Fontaine Pierre-Jean Lattier La salle du restaurant La Fontaine à Cliousclat La terrasse du restaurant La Fontaine
Originalité et tradition

C'est dans une ambiance
chaleureuse, à proximité de la petite place du village de Cliousclat que vous pourrez apprécier la cuisine du restaurant La Fontaine.

Après une formation en école hôtelière, le chef, Pierre-Jean Lattier a travaillé comme cuisinier pendant plus de 20 ans, formé par des chefs renommés de la gastronomie française comme Michel Chabran.

Sa cuisine est un mélange teinté des saveurs du terroir, de la tradition
culinaire française et régionale et de
son savoir-faire.

Recommandé par Le Routard 2010 et le Petit Futé 2011

2011 - Le Petit Futé

2010 - Le Routard

2008 - Les 1000 lieux qu'il

faut avoir vus en France